Malattia di Pompe

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Ricette Cena

Tutte le ricette per la cena dello chef Simone Rugiati

Tofu marinato all’arancia e salsa di soia con azuki

Sgombro scottato con finferli e mirtilli

Tataki di tonno con zucchine all’aceto di mele

Pollo bio ai lamponi cumino e pepe e rosti di zucchine e carote

Dentice ai tre pomodori

Carpaccio di manzo, asparagi, grana e nocciole

Cavolfiore gratinato al forno con acciughe, timo e pomodori secchi

Zuppa di lenticchie e cipolle gratinata al forno

Pollo piastrato con porri limone, friggitelli e basilico

Polpette di pollo e mandorle al limone e spinacino fresco

Falafel di ceci e thaina aromatizzati alla paprika e coriandolo con insalata di barbabietola cruda con aceto di mele e coriandolo

Fagioli cannellini, salsa di pomodoro e cavolo toscano

Vellutata di broccoli e porri con cimette ripassate, arachidi tostate e ricotta dura

Straccetti di manzo con carciofi, limone e maggiorana

Vellutata di zucchine e menta con ravanelli croccanti e semi di zucca

Seppie, fave, piselli freschi e menta

Polpette di vitello al pomodoro, basilico e maggiorana

Frittata con robiola, sfilacci di cavallo, rucola e limone

Spada con pomodori secchi e freschi, pistacchi, olive e capperi

Insalata di fagioli, cornetti e gamberi

Parmigiana arrosto con ricotta di capra

Tartare di manzo, grana, piselli freschi e carote

Bocconcini di tacchino con zucchine, erba cipollina, pinoli e prezzemolo

Le informazioni contenute in questa pagina sono da intendersi a titolo informativo e non sostituiscono in nessun caso assistenza o consiglio medico

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