Insalata mix con cipolla rossa, feta e gamberi
Ricetta estate per il pranzo
INGREDIENTI
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PREPARAZIONE
- Per questa ricetta ho utilizzato insalata riccia e germogli, ma potete utilizzare le foglie verdi che preferite.
- Affettate la cipolla sottile e tufatela in acqua ghiacciata con un cucchiaio di aceto, di modo perda il forte.
- Pulite i gamberi, scottateli velocemente e lasciate che intiepidiscano a parte.
- Condite la vostra insalata, aggiungete la feta tagliata a cubetti, la cipolla rossa e per finire i gamberi.
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GZIT.PD.19.02.0016