Gallette integrali al forno, fichi e feta

PREPARAZIONE

1. Versate l’acqua sulla farina di kamut, girando con una frusta, di modo da non formare grumi.
2. A questo punto aggiungete le sementa e impastate.
3. Utilizzando un coppapasta formate delle gallette tonde di circa 1 cm di spessore.
4. Cuocetele in forno a 160° per circa 20 minuti.
5. Servite le vostre gallette insieme ai fichi tagliati a spicchi, alla feta e guarnite il tutto con lo sciroppo d’agave e qualche fogliolina di menta.

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