Carpaccio di pere, arancia, ricotta e noci

PREPARAZIONE 

1. Sbucciate la pera e tagliatela a fette sottili, l’arancia pelatela invece a vivo e ottenetene degli spicchi.
2. Zuccherate la ricotta con l’agave e mettetela in sac a poche.
3. Servite il vostro carpaccio di pera e arancia con qualche spuntone di crema di ricotta, le noci tritate finemente e la scorza dell’arancia.

Le informazioni contenute in questa pagina sono da intendersi a titolo informativo e non sostituiscono in nessun caso assistenza o consiglio medico

Guarda altre ricette per l'autunno/inverno

Guarda altre ricette per la colazione

_{GZIT.PD.19.02.0016}