Albicocche in padella con agave e cannella e mousse di yogurt di soia e mascarpone, menta e mandorle
Ricetta primavera per la colazione
INGREDIENTI
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PREPARAZIONE
- Tagliate le albicocche a fette e spadellatela insieme allo sciroppo d’agave e alla stecca di cannella.
- Unite mascarpone e yogurt e incorporateli con una frusta.
- Servite la mousse di yogurt e mascarpone insieme alle pesche spadellate, a qualche fogliolina di menta fresca e alle mandorle tostate e tritate grossolanamente.
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GZIT.PD.19.02.0016